Gebratener Reis
Zutaten
1 – 2 Beutel Reis (Sorte nach Belieben z. B: Vollkorn, Wildreis oder Langkorn)
3 EL Ernussbutter
Zubereitung
- Den Reis nach Packungsaufschrfit kochen (nicht zu weich, sondern bissfest)
- Den Beutelbeutel mit einer Gabel aus dem Topf enthemen, aufschneiden und den Reis in eine Pfanne geben
- Den Reis unter ständigem Rühren leicht anbräunen (Temperatur nicht zu hoch wählen, da Reis gerne anbrennt)
- Nach ca. 5 Min die Ernussbutter beigeben und gut vermischen
- Den Reis nochmals ca. 10 Min unter ständigem Rühren garen
- Den Reis in hitzebeständige Schüsseln füllen und noch heiß servieren
Zusätzliche Bemerkungen
Geht schnell und ist eine leckere Beilage – oder kochen Sie etwas mehr und servieren sie den gebratenen Reis z. B. mit etwas Gemüse darin (siehe unser Rzept für gebratenen Gemüse-Reis) als vollwertige Hauptmahl
